The #test what’s the current state of health of my child shows his/her Kapha has increased? Mostly this is when your child suffers from a cold with lots of mucus. Then diet and exercises are the best for your child. Be sure to get advice and support from an experienced holistic doctor.
Above all, your child should eat easily digestible food, because his/her digestion power is definitely reduced. According to Ayurvedic warm cooked, pureed or liquid dishes with a high vegetable content, i.e. vegetable soups, meat broths and stews, are included
IDEAL FOOD HABITS FOR CHILDREN WITH INCREASED KAPHA
• eating slowly
• chewing well
• eating in peace
• eating small amount of food several times per day
• skip a meal or take a one day’s fast (if possible)
• the portion should fit into both palms his/her hands
• taking a break for at least 2-3 hours between meals
• last meal should be taken before 7 p.m., afterwards only soup/broth
IDEAL FOOD FOR CHILDREN WITH INCREASED KAPHA
• small portions
• no (small) breakfast
• well seasoned
• more salty and bitter then sweet
• alternative cereal like amaranth, buckwheat, tiger nut, teff or millet
• sesame and chia seeds and kernels of all type
• nuts in small amount like almonds, walnut, hazelnut and cashews
• honey and stevia
• very little agave or pear syrup or maple syrup
• cow milk only diluted with water or little goat’s milk
• rice or almond milk
• dry fruit such as raisins, figs and dates
• little amount of sweet ripe fruit or compote of apple, pear, honeydew melon, mango, papaya, pomegranate, grapes, cherries and blueberries
• soft boiled vegetables such as fennel, zucchini, carrots, cauliflower, beetroot, sweet potatoes, pumpkin, broccoli, tomato, eggplant, spinach and chard and all kinds of cabbage
• finely grated raw food
• stews and soups with vegetables, possibly based on chicken or beef broth
• cooked mung beans and red or yellow lentils
• clear chicken or beef broth
• little amount of minced meat or fish
• very little hummus, tahini and vegetarian spreads
• teas such as fennel-anise-caraway tea, ginger tea, herbal tea, bitter tea
• digestive spices and herbs such as pepper, ginger, cinnamon, paprika, pigment, turmeric, galangal, coriander, caraway, cumin, chervil, lovage, thyme, rosemary, basil, bar leek, savory, marjoram, oregano, sage, tarragon, dill, fennel seeds, cardamom, anise, peppermint, lemon gras and rock salt
• a little chili and hot curries for older children
FOOD ITEMS TO BE AVOIDED FOR CHILDREN WITH INCREASED KAPHA
• difficult to digest (#difficult to digest)
• fatty
• solid or hard like meat, bread or whole nuts
• compact and sticky things like candy and cereals
• carbohydrates in general especially starch
• cereals such as wheat, emmer, kamut, oats, rye, spelled, barley, bulgur, couscous and strings
• (cow) milk
• all dairy products such as cheese, kefir, yoghurt, quark, especially cow and buffalo milk products
• tofu
• seafood
• eggwhite from the egg
• chocolate bar
• banana
• unripe hard fruit
• coarse raw food
• hydrogenated fats including margarine
• sugar and sweets
• cakes and biscuits
• processed ready made meals and fast food of all kind
• dishes in which milk and dairy products are combined with fruits, meat, fish and eggs
• meals with different types of meat/fish
• (huge) and pieces of meat and fish
IDEAL LIFESTYLE FOR CHILDREN WITH INCREASED KAPHA
• rest in the beginning (in acute symptoms)
• Sports of all kinds (except water sports)
• dynamic yoga like #Sun salutation or the #Firework exercises
• breathing exercises (#Pranayama) like #fire breathing or #Ujjayi breathing in older children
• long walks and trekking in nature
• sunbathing
• vacations/living at the sea in warm climate
• vacations in hot places like desert
Du hast den Test zum aktuellen Gesundheitszustand beim Kind gemacht und dabei kam heraus, dass bei ihm/ihr Kapha erhöht ist? Dann ist Diät und Bewegung bei Deinem Kind angesagt, bis die Beschwerden weg sind. Lass Dich dabei unbedingt von einem/r erfahrenen ganzheitlich orientierten Arzt/Ärztin beraten und begleiten.
Dein Kind sollte vor allem leicht verdauliche Kost zu sich nehmen, denn seine Verdauungskraft ist mit Sicherheit erniedrigt. Das sind nach ayurvedischen Gesichtspunkten warme gekochte, pürierte oder flüssige Speisen, mit hohen pflanzlichem Anteil, also Gemüsesuppen und Eintöpfe.
IDEALE ERNÄHRUNGSWEISE BEIM KIND MIT ERHÖHTEM KAPHA
• kleine Portionen
• kein Frühstück
• gut gewürzt
• salzig
• Amaranth, Buchweizen, Erdmandel, Teff oder Hirse
• Sesam- und Chiasamen
• wenig Honig und Stevia
• ganz wenig Agaven- oder Birnedicksaft oder Ahornsirup
• Reis- oder Mandelmilch
• wenig Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen und Datteln
• wenig süßes reifes Obst/Kompott von Apfel, Birne, Honigmelone, Mango, Papaya, Granatapfel, Weintrauben, Kirschen UND Blaubeeren
• gekochtes Gemüse wie Fenchel, Zucchini, Möhren, Blumenkohl, Rote Beete, Süßkartoffeln, Kürbis, Brokkoli, Tomate, Aubergine, Spinat und Mangold und alle Kohlsorten
• Eintöpfe und Suppen mit Gemüse, evtl. auf Basis von Hühner- oder Rinderbrühe
• gekochte Mungbohnen und rote oder gelbe Linsen
• klare Hühner- oder Rinderbrühe
• ganz wenig Hummus, Tahina und vegetarische Aufstriche
•Tees wie Fenchel-Anis-Kümmel-Tee, Ingwertee, Kräutertee, Bittertee
• verdauungsfördernde Gewürze und Kräuter wie Pfeffer, Ingwer, Zimt, Paprika, Pigment, Curcuma, Galgant, Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Kerbel, Liebstöckel, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Bärlauch, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Salbei, Estragon, Dill, Fenchel, Kardamon, Anis, Pfefferminze, Zitronenmelisse und Steinsalz
• ein wenig Chili und scharfe Currys bei größeren Kindern
IDEALES ESSVERHALTEN BEIM KIND MIT ERHÖHTEM KAPHA
• langsam isst
• gut kaut
• in Ruhe isst
• nicht häufiger als 2-3 Mal pro Tag isst
• kleine Portionen isst
• die Portion in beide Handinnenflächen passt, aber nicht mehr
• mindestens 4 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten einhält
• zuletzt vor 18 Uhr isst
FOLGENDE LEBENSMITTEL BEIM KIND MIT ERHÖHTEM KAPHA BESSER MEIDEN
• Schwerverdauliches
• Fettiges
• Festes oder Hartes wie Fleisch, Brot oder ganze Nüsse
• Kompaktes und Klebriges wie Süßigkeiten und Getreide
• allgemein Kohlenhydrate, insbesondere Stärke
• Getreide wie Weizen, Emmer, Kamut, Hafer, Roggen, Dinkel, Gerste, Bulgur, Couscous und Saiten
• Brot und Brötchen
• Milchprodukte wie Käse, Kefir, Joghurt, Quark, insbesondere Kuh- und Büffelmilchprodukte
• Vollmilch von der Kuh
• Tofu
• Kokosmilch
• Meeresfrüchte
• Eiweiß vom Ei
• Schokolade am Stück
• Bananen
• unreifes hartes Obst
• Rohkost
• gehärtete Fette auch Margarine
• Zucker und industriell gefertigte Süßigkeiten
• industriell gefertigter Kuchen und Kekse
• Fertiggerichte und Fast Food jeder Art
• Gerichte, bei denen Milch und Milchprodukte mit Früchten, Fleisch, Fisch und Eiern kombiniert sind
• Mahlzeiten mit verschiedenen Fleisch/Fischsorten
IDEALER LIFESTYLE BEIM KIND MIT ERHÖHTEM KAPHA
• Bewegung
• Sport jeder Art (außer Wassersport)
• dynamisches Yoga wie Sonnengruß oder die Firework-Übungen
• Atemübungen (Pranayama) wie Ujjayi-Atmung
• lange Spaziergänge und Trekking in der Natur
• bei starker Verschleimung Aufenthalte am Meer
• Sonnenbaden
• Urlaube an heißen Orten wie Wüste
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