You did the #test what’s my current state of health and it shows that your Kapha has increased? Then prepare yourself for more exercise and a diet with light food which is #easy to digest. Please do the #test what’s my current digestion power and then also!!! follow the recommendations …

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IDEAL FOOD FOR INCREASED KAPHA

• easy digestible

• warm or hot food

• salty, spicy or hot

• small portions

• rather dry

• cooked porridge with water made from amaranth, buckwheat, millet, chia seeds and/or with ghee, cinnamon and cardamom and ginger

• honey and stevia

• few dry fruits such as raisins, figs and dates

• little goat milk

• little rice-, almond- or oat milk

• sweet ripe fruit or compote of apples, pears, honeydew melon, mango, papaya, pomegranate, grapes, cherries and blueberries

• millet, rice, lentil and glass noodles and little gluten-free noodles in small amount

• lots of cooked vegetables such as fennel, zucchini, carrots, cauliflower, beetroot, sweet potatoes, pumpkin, broccoli, tomato, eggplant, spinach, artichoke,  chard and all kinds of cabbage

• lots of hot stews and soups with vegetables, possibly based on chicken or beef broth

• soft boiled mungobeans and red or yellow lentils

• clear chicken or beef broth

• sesame seeds and chia seeds

• hummus, tahini and vegetarian spreads in small amount

• teas with fennel,anise, caraway tea, ginger tea and bitter herbal teas

• many digestive spices and herbs such as pepper, ginger, cinnamon, chili, garlic, nutmeg, paprika, piement, turmeric, galangal, coriander, caraway, cumin, garlic, chervil, lovage, thyme, rosemary, basil, wild garlic, mugwort, fenugreek seeds, savory, marjoram, oregano, sage, tarragon, dill, fennel, cardamom, anise, peppermint, lemon balm and rock salt

AVOID THESE FOOD ITEMS IN INCREASED KAPHA

• anything solid, hard, compact and sticky

• dishes in which milk and dairy products are combined with fruits, meat, fish and eggs

• dishes in which different types of meat or fish are combined

• dishes in which meat is combined with fish

• all grains such as wheat, oats, rye, spelled, barley, bulgur, couscous and saitan

• bread rolls, cakes and biscuits made from cereals

• hard bread (even gluten-free)

• all kinds of cabbage

• raw vegetables and leaf salads

• dairy products such as cheese, quark, yogurt or kefir

• tofu

• beef and pork meat especially steaks

• egg, especially the eggwhite

• dark solid chocolate 

• bananas

• unripe hard fruit

• raw food

• whole nuts or large quantities

• hydrogenated fats including margarine

• processed food like ready made meals and fast food of all kind

• processed food with sugar and sweets

Du hast den Test zu Deinem aktuellen Gesundheitszustand gemacht und dabei kam heraus, dass Dein Kapha erhöht ist? Dann kann Du Dich schon mal auf mehr Bewegung und eine Diät mit leicht verdaulicher Kost einstellen. Bitte mach auch die folgenden Test und richte Dich nach den Empfehlungen. Die Links dazu findest Du unten auf der Seite. 

IDEALE ERNÄHRUNG BEI ERHÖHTEM KAPHA

• leicht verdaulich

• warm oder heiß

• salzig, gewürzt oder scharf

• kleine Portionen 

• eher trocken

• gekochtem Brei aus Amaranth, Buchweizen, Hirse, Chiasamen und/oder mit Ghee, Zimt und Kardamon und Ingwer

• Honig und Stevia 

• wenig Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen und Datteln

• wenig Ziegenmilch

• wenig Reis-, Mandel oder Hafermilch

• wenig süßem reifen Obst oder Kompott von Apfel, Birnen, Honigmelone, Mango, Papaya, Granatapfel, Weintrauben, Kirschen und Blaubeeren

• wenig Hirse, Reis-, Linsen- und Glasnudeln und wenig glutenfreien Nudeln

• viel gekochtem Gemüse wie Fenchel, Zucchini, Möhren, Blumenkohl, Rote Beete, Süßkartoffeln, Kürbis, Brokkoli, Tomate, Aubergine, Spinat und Mangold und alle Kohlsorten

• vielen Eintöpfe und Suppen mit viel Gemüse, evtl. auf Basis von Hühner- oder Rinderbrühe

• gekochten Mungbohnen sowie rote oder gelbe Linsen

• klarer Hühner- oder Rinderbrühe 

• Sesamsaat und Chiasamen

• wenig Hummus, Tahina und vegetarischen Aufstrichen

•Tees wie Fenchel-Anis-Kümmel-Tee, Ingwertee und bitteren Kräutertees

• vielen verdauungsfördernden Gewürzen und Kräutern wie Pfeffer, Ingwer, Zimt, Chili, Knoblauch, Muskatnuss, Paprika, Pigment, Curcuma, Galgant, Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Knoblauch, Kerbel, Liebstöckel, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Bärlauch, Beifuß, Bockshornkleesamen, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Salbei, Estragon, Dill, Fenchel, Kardamon, Anis, Pfefferminze, Zitronenmelisse und Steinsalz

LEBENSMITTEL BEI ERHÖHTEM KAPHA BESSER MEIDEN

• alles Feste, Harte, Kompakte und Klebrige

• Gerichte, bei denen Milch und Milchprodukte mit Früchten, Fleisch, Fisch und Eiern kombiniert sind

• Gerichte, bei denen verschiedene Fleisch- bzw. Fischsorten kombiniert sind 

• Gerichte, bei denen Fleisch mit Fisch kombiniert ist

• Getreide wie Weizen, Hafer, Roggen, Dinkel, Gerste, Bulgur, Couscous und Saitan

• Brötchen, Kuchen und Kekse aus Getreide

• hartes Brot aus Getreide und Getreidealternativen

• Milchprodukte wie Käse, Quark, Joghurt oder Kefir

• Tofu

• Fleisch von Rind und Schwein, vor allem Steaks

• Eiweiß vom Ei

• dunkle Schokolade am Stück

• Bananen 

• unreifes hartes Obst

• Rohkost 

• ganze Nüsse oder große Mengen

• gehärtete Fette, auch Margarine

• Fertiggerichte und Fast Food jeder Art

• industriell verarbeiteter Zucker und Süßigkeiten

Mehr erfahren:

•#Test zum aktuellen Gesundheitszustand

•#Leichtverdauliches

•#Test zur aktuellen Verdauungskraft

•#Ideale Ernährung bei geschwächter Verdauungskraft

•#Ideale Lebensweise bei geschwächter Verdauungskraft

•#Ideale Ernährung bei schwacher Verdauungskraft

•#Ideale Lebensweise bei schwacher Verdauungskraft